豪华婚宴挤爆星级酒店
豪华婚宴好像在人们眼中越来越不稀奇了,虽然一桌高达数千元,但许多高星级酒店宴会厅要提前三个月甚至半年预订,豪华婚宴挤爆高档酒店。 临近岁末,深圳人举办婚礼、婚宴进入高峰,五星级酒店婚宴预订火爆,不少酒店从现在起到大年除夕,所有的周末宴席都被预订,有的酒店甚至还接到了大年初三的婚宴订单。一家酒店的工作人员告诉记者,该酒店婚宴预订已排到了明年3月。
 记者今年接到的婚礼请柬,宴请地点基本上都在五星级大酒店。12月21日,在威尼斯酒店举行婚礼婚宴的新娘曹小姐接受记者采访时说,她选威尼斯酒店举办婚礼婚宴,看重的就是这里品牌好、口碑好,服务也很专业周到。一名酒店工作人员告诉记者,近两年,深圳人到五星级酒店举办婚礼婚宴已成潮流,许多高星级酒店宴会厅要提前三个月到半年预订。半年前就预订了一家高级酒店婚宴的李先生说,自己喜欢的酒店就那么几家,结婚挑的好日子就那么一天,不提前很可能预订不到。 新婚摆婚宴都想挑个好日子。有些市民为找到称心的酒店,一家家酒店打电话问,选好日子、提前预订,成了新人婚前要完成的重要事项。 高星级酒店婚宴价格如何?正在办理婚宴预订的王先生说,他在一家五星级酒店预订的婚宴酒席一桌需要5998元,他预订了15桌,费用近9万元。而市民曹小姐预订的婚宴一桌是5000元,共14桌,费用7万元。 街谈巷议 酒店豪华婚宴能走多远? 结婚摆酒,一方面是图个喜庆,也难免要摆摆排场,因此喝酒的场所显得比较重要。婚宴酒席光好看还不行,还得好吃,这就需要有好的出品。眼下,婚宴市场都在大拼服务质量。比如,有些酒店给客人提供从迎宾到送客的一站式服务,有些酒店派名车接送,还有酒店送蜜月套房和香槟美酒等。在消费市场推动下,高星级酒店婚宴的价格越来越高,场面越来越气派,规模越来越大,风格和菜式也是层出不穷。 酒店婚宴市场这么火爆,不由得让人想起几年前的酒店月饼。昔日,酒店一窝蜂地“拼”起了月饼,比着看谁更精美、更华贵。但自从月饼走下高贵的礼品柜台、恢复平民消费后,就很少有酒店再在月饼上大做文章了。酒店的婚宴市场能否走得更远、走得更好?这个问题可要好好琢磨和应对。 |